安阳夜场混得好的人，靠的不是脸是这几招

我在安阳干夜场干了快四年，从最开始的端盘子小丫头混到现在的领班，说实话那会儿刚入行的时候也慌，看啥都新鲜。后来慢慢摸出门道，发现这行光靠脸蛋和身材撑不了多久，真正能站住脚的人，都有自己的几把刷子。今天不扯虚的，就聊聊在安阳这边，已经入行的姐妹怎么把活干得漂亮点，收入再往上窜一窜。

跟难缠客人打交道，话术比硬刚管用

夜场啥样的客人都有，喝多了闹事的、挑三拣四的、拉着你瞎聊的，你要是每回都较真儿，这活干不长久。过来人告诉你，关键是别跟客人对着干，但也不能软趴趴的没底线。

• 遇到喝多瞎闹的：先顺着话头哄两句，比如“哥你这酒量真行，我再去给你倒杯茶缓缓”，边说边把他注意力引到别处去，服务员或者同事过来打个岔，事就过去了。别硬顶，越顶越来劲。

• 碰到难伺候的：别慌，先听他把话说完，哪怕心里翻白眼，脸上也得挂着笑。听完之后接一句“行，我这就给你安排，有啥不满意的你随时喊我”，把问题接过来，他自己就没啥火气了。安阳这边人直爽，你态度对了，啥都好说。

• 遇上老油条：直接一点，别绕弯子。笑着说“哥，咱痛快人办痛快事，我这边规矩你也懂，咱都省点心”，他要是明白人，就不纠缠了。

淡季别闲着，时间管理搞起来

夜场旺季能忙到脚不沾地，淡季就冷清得像没开张。我在安阳这地界干了这么久，发现好多姐妹淡季就躺平，等着天上掉客人。其实淡季才是拉开差距的时候。

我一般淡季会做三件事：第一是补觉，把作息调回来，白天去殷墟那边转转，或者去仓巷街溜达溜达，养好精神。第二是学点新东西，比如调酒、化妆技巧，或者干脆研究研究安阳的特色小吃怎么做，回头跟客人聊天还能多个话题。上周有个从殷墟那边过来的客人，我俩聊甲骨文聊了半天，他后来成了回头客。第三是搞点副业，比如帮熟客代购点本地特产，或者接点礼仪兼职，一天也能多挣个几百块。日结1200-1800的时候毕竟少，得自己把日子过匀了。

从服务员升到领班，你得有这几种本事

很多人觉得在夜场升职靠关系，其实真不是。我当上领班那会儿，就是靠几样硬本事。第一是眼力见儿，啥时候该倒水、啥时候该撤杯子，不用客人开口，你就把事办了。第二是能扛事，客人闹矛盾了，你站出去把场面控住，别指望老板来救你。第三是带新人，店里来了新姐妹，你愿意教两招，大家服你，老板也看得见。

安阳这边夜场圈子不大，口碑比啥都重要。你干活靠谱、待人实在，慢慢就能往上走。别光想着挣快钱，把基本功练扎实了，回头客多了，收入自然稳。

最后啰嗦一句：夜场这行，拼的不是一晚上能挣多少，而是你明天还能不能笑着来上班。照顾好自己，比啥都强。